Periodista, editor y escritor venezolano, de origen croata, nacido en Chile. Soy autor de: Morir en Tacoa (1984), El libro del pan de jamón (1985), Manual del vino (2007), Comer en Venezuela (2013), El nuevo libro del pan de jamón… y 26 panes más (2014), El pastel que somos (2015), El señor de los aliños (2017) y Venezuela on the rocks! (2018).
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